ヨーグルトメーカー届いた話

最近豆乳メーカーを買いましたが
嫁が花粉症で大変そうなので
ヨーグルトメーカーを買うことにしました。
俺はまだ花粉症ではないけれど
どのみち対策はしておいた方がいいし
娘も咳とかしてて大変そうなんでねぇ。

そうそう豆乳から出るおからで
主に嫁娘用のふりかけをつくりました。
長ネギやゴマ、海苔、鮭フレークも入っていて栄養満点でござるよ。

 

ヨーグルトメーカーでは主に
ケフィアを作ろうかと思っています。
これからスーパーへ菌を買ってこようかと。
なにやら乳酸菌が６種類くらい入っている
スーパーヨーグルトらしいですって奥さん!!
でも発酵しちゃって膨張するから日本ではヨーグルトの形で
販売出来ないんだって。
だから日本では自家製でしか食べられないとのこと。
これは作るっきゃないでしょ!!

ていうか
さっさとスーパー行ってりゃいいのに
なんでらくがきしてんだか…
まぁいい傾向なんだけども…
出来るだけ日記書く時は絵付きが良いのでねぇ。

あとあと納豆も大好きなんですが
ヨーグルトメーカーで作れちゃうんで近いうちに作ろう。
味とか違うのかなぁ。
でもまぁ今や納豆は１パック45円で買えちゃうんで
もしかしたらスーパーで買ったほうがコスパが良い気もする…

これから菌と乾燥大豆を５キロ程買ってくるでござるよ。

結局午後の作業は中断だな。
作りたくてしょうがない訳で…

 

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